跨过1800公里的线上科普 广东医师教云南乡民防备野生

看护云南凤庆公民“舌尖上的安全”，广东医师来帮助！一根网线，两块屏幕，相隔1800公里的中山大学隶属第六医院和云南省凤庆县红塘村，在7月8日上午展开了一堂线上有关防备野生菌中毒的健康科普知识讲座。

中山六院连线凤庆红塘村展开科普健康讲座（39健康摄）

云南具有全国2/3的宝贵的野生菌资源，因误食毒蘑菇引起中毒事件继续居全国首位。每年的5月-10月是野生毒蘑菇中毒的高发期。数据显现，云南省从2010年到2015年野生菌中毒尽管死亡率死在下降，可是每年的中毒人数仍然不断添加。

中山六院对口帮扶的凤庆县红塘村在近年也产生了多起毒蘑菇中毒事件，当地乡民因为缺少医疗健康认识，常见中毒后没有及时上医院就诊。

民间辨识毒蘑菇办法不行轻信

中山大学隶属第六医院药学部党支部书记、主任药师黎小妍在讲座中介绍，现在产生的野生毒蘑菇中毒事件首要是家庭集合产生或多人食用毒蘑菇导致中毒，不论是致死仍是导致重症，都给家庭带来沉重负担。

怎么辨别有毒蘑菇是我们最关怀的问题，乡民们平常依托本身经历，经过外形特征、气味特征、分泌物特征进行辨别。固然辨别毒蘑菇是否有毒，经历极为重要，但事实上老百姓彻底依托这些办法也不是特别科学，这也是为什么总有丰厚采蘑菇经历的乡民产生中毒。

 毒蘑菇

黎小妍提示，民间广泛撒播的许多辨识毒蘑菇办法并不靠谱：

误区1、色彩艳丽的蘑菇有毒，色彩一般的蘑菇没毒。错！灰斑纹鹅膏菌有毒，但艳丽的红菇无毒。

误区2、受损变色或许有分泌物的蘑菇有毒。错！松乳菇无毒，蘑菇子实体菌柄撕裂后常呈现乳汁等分泌物 ，可是却为食用菌。可是毛头乳菇则有毒。

误区3、蘑菇跟大蒜、大米、银器、瓷片等一同煮，这些东西色彩变黑有毒，没变色彩就无毒。错！

误区4、虫食或生蛆的蘑菇无毒。错！许多剧毒蘑菇老练后常会生蛆或被虫食。如老练的丧命鹅膏常常被虫啃食。

误区5、长在湿润处或牲畜粪便上的蘑菇有毒，长在松树劣等清洁当地的蘑菇无毒。错！

假如误食毒蘑菇怎么办？

中山大学隶属第六医院肿瘤中心党支部、放疗科医师陈海洋表明，有毒野生菌之所以会引起中毒，是因为有毒野生菌中含有毒素，如损坏人体肝脏和肾脏的毒肽；引起贫血的溶血素；导致错觉（如幻视、幻听、狂歌乱舞等）的生物碱；引起呼吸衰竭的红菇素等等。

因为误食有毒野生菌，这些毒素就会经过人体的消化体系进入血液体系，从而危害人体的肝脏、肾脏、心脏，损坏神经体系、血液体系、泌尿体系……轻者呈现呈现无力、厌恶、吐逆、腹痛等不适症状；中毒严峻的能够呈现醉酒感、步态踉跄，有四肢处发麻伴痛苦或炙烤感，呈现错觉、认识不清、昏倒、休克等症状。

现在尚无有用医治毒蘑菇中毒的解毒药品，临床救治首要依托洗胃、催吐、导泻，对症支撑，血液净化，运用解毒拮抗剂。

禁食：假如身体产生不适，要当即中止食用蘑菇；

就医：有人产生中毒后，一同食用过蘑菇的人，不管是否有中毒的症状，都应该就医，当即拨打急救电话呼叫救护车赶往现场。

自救办法：

1、很多饮水：假如中毒者是轻度症状，中毒者屡次饮入300ml-500ml温水或许生理盐水，水温以挨近体温为宜。

2、催吐：可运用物理催吐或药物催吐。如先让患者服用很多温盐水，然后可用筷子或指甲不长的手指(最好用布包着指头)(安全的物件)影响咽部，促进吐逆， 饮水和催吐能够重复替换进行。中毒者呈现昏倒则不宜进行人为催吐，避免引起窒息；留意孕妈妈慎用催吐。

留样：妥善保存残留的蘑菇等食物以便医务人员赶快确认中毒原因和对症医治。

两位医师着重，现在没有简单易行、快速有用的辨认蘑菇是否有毒的办法。不采、不食、不买、不卖不认识的野生蘑菇才是防备和操控毒蘑菇中毒的要害！呈现中毒状况要当即到医院救治避免延误医治。（通讯员：简文杨、戴希安）